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プロントコーポレーションが運営する、飲食チェーンの「PRONTO(プロント)」。もともと「カフェ&バー」として、昼間はドリンクやモーニング、ランチメニューを中心に、夕方以降はバーとしても使える業態で人気を拡大してきました。
そんなプロントがここ数年注力しているのが「キッサカバ」です。従来と同様に昼間はカフェとして営業しながら、夕方以降にはいわゆる「ネオ酒場」のような、レトロな雰囲気漂う店内に空気が一変します。
メニューも特徴的で、懐かしさを感じる「タコさんウインナー」や「かなり固めのクラシックプリン」、さらには「海苔巻きサーモンとろたく」に「おやじのシウマイ」など、従来のバー営業では見られなかったような面白いラインナップです。
中でもタコさんウインナーは10匹・20匹、さらには500匹(要予約)での注文も可能なことが話題に。その見た目から宇宙人に見立てて楽しむ人や、メンバーを募って500匹を“討伐”するイベントを開催する人など、さまざまな形でファンを生み出しています。
https://toyokeizai.net/articles/-/844697