プラスチックをクッキーに変換する「µBites」の最新報告 色、香り、栄養価に関わる分子の生成に成功Name名無し26/11/09(月)22:37:23 IP:133.175.*(vectant.ne.jp)No.4419635+
12月30日頃消えます
【sorae】「プラスチックとクッキーの共通点」と聞かれても、ピンとくる人は少ないかもしれません。大きな共通点を1つ挙げるならば、それはどちらも炭素を中心とした有機化合物であるという点です。ですので原理的には、食べられないプラスチックを食べられるクッキーに化学的に変換することができます。
南イリノイ大学カーボンデール校のSandhya Jayasekara氏などの研究チームは、数年前から開発研究に取り組んでいるクッキー「µBites（マイクロバイツ）」についての最新成果を報告しています。このクッキーは、ペットボトルなどに使われるプラスチック「PET樹脂」を原料としています。もちろん、プラスチックがそのまま練り込まれているわけではなく、多段階の処理を通じて、人間が消化吸収可能な分子へと変換してます。
今回の最新の報告は、クッキーの価値を高めるために、色、香り、栄養価に関わる分子をPET樹脂から生成したという内容になっています。（後略）
https://sorae.info/science/20261108-micro-bites.html
| … | 1無題Name名無し 26/11/09(月)22:56:50 IP:58.3.*(bbiq.jp)No.4419639+こりゃ、トランス脂肪酸勢が息を吹き返すか…。 |
| … | 2無題Name名無し 26/11/09(月)22:59:02 IP:106.73.*(enabler.ne.jp)No.4419640+ 1794232742015.webp-(25622 B)  本文無し |